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Graines bio Demeter variété ancienne Cardon ARGENTÉ DE PLAINPALAIS

Graines bio Demeter variété ancienne Cardon ARGENTÉ DE PLAINPALAIS

Graines Demeter de variété ancienne de Cardon ARGENTE DE PLAINPALAIS
Les plantes, apparentées à l'artichaud, sont récoltées en automne et blanchies dans l'obscurité.
Les côtes savoureuses et blanchis sont destinés à la consommation. Dès la 2ème année se forme une fleur décorative.

 

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graines bio ca10

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Graines Demeter de variété ancienne de Cardon ARGENTE DE GENEVE

Les plantes, apparentées à l'artichaud, sont récoltées en automne et blanchies dans l'obscurité. Les cotes savoureuses et blanchis sont destinés à la consommation. Dès la 2ème année se forme une fleur décorative.

 

CULTURE

Préfère un sol frais, profond, bien travaillé, fumé et riche en matière organique et une exposition ensoleillée.

La multiplication se fait au printemps, par semis en pépinière abritée ou en place après les gelées, en avril-mai. En cas de semis en pépinière, les plants sont repiqués au stade 3-4 feuilles lorsque la température ambiante dépasse les 12 °C.

Avant la récolte, on procède au « blanchiment », destiné à attendrir les côtes, qui consiste à étioler les plantes en les attachant après les avoir enveloppées d'un film opaque, et éventuellement à les butter sur une hauteur de 25 cm environ.

La récolte des côtes intervient à l'automne, cinq à six mois après le semis.

Sachet contenant 2,5 grammes de variété ancienne de Cardon Epineux argenté de Plainpalais

 

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  • NOM LATIN : Cynara cardunculus
  • Plantation: Juin - Juillet
  • Récolte: Octobre - Novembre
  • Semis sous serre en godets: Mars - Mai

Panier  

(vide)

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